Épaule d'Agneau avec Os Poids:1 x 1,3 kg idéale pour les plats mijotés

idéale pour les plats mijotés riches en saveurs

N’hésitez pas à les badigeonner de marinade ou de sauce en cours de cuisson pour un résultat encore plus gourmand

Prélevé dans les morceaux nobles de l’épaule et de la cuisse

on y retrouve de la tomate séchée

il libère des saveurs intenses et généreuses

Épaule d'Agneau avec Os Poids:1 x 1,3 kg idéale pour les plats mijotésNous avons fait le choix de travailler en collaboration avec des leveurs locaux, des leveurs occitans. Leurs ovins sont levs dans des exploitations qui mettent au cur de leur quotidien le respect de l'animal et de l'environnement. Cette slection, nous permet de vous proposer une paule d'agneau de qualit avec un got unique et subtilement prononc. Afin de conserver son ct brut, nous y laissons l'os, pour qu'une fois prpar, cette pice dlivre des saveurs