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affidabile e duratura
Tipico coltello tradizionale giapponese con chiusura a frizione
pinza con trancia filo
Lunghezza totale: 29
Il coltello è ideale da portare al ristorante per tagliare la bistecca o la costata con una lama efficiente ed elegante
Kyriu Santoku ZDP189 opus-addons affidabile e duraturaBellissimo coltello costruito con il miglior acciaio in circolazione, il ZDP189, acciaio sinterizzato ricavato con il metodo delle polveri, raggiunge l'incredibile durezza di 66hrc. La lama costituita da tre strati di acciaio inox, il manico in legno Mkuruti. E' un coltello molto versatile che consente di eseguire tutti i tagli che servono in cucina. Lunghezza lama: 18 cm Lunghezza totale: 33 cm L'elevata durezza della lama lo rende affilabile con
