Champagne Extra Brut Les Vignes de Trélou | Tristan Hyest I profumi sono intensi e

I profumi sono intensi e asciutti di agrumi e frutti rossi

il terreno e l’unicità della posizione collinare della piantagione rendono favorevole la giacitura degli ulivi e la qualità dei frutti

e sin dai primi sorsi si capisce come il fascino dell’originalità di questa bottiglia sia ancora oggi il motivo trainante del suo successo

La prima vede l'azienda come precursore del movimento spumantistico che oggi comincia ad interessare altre aziende della zona

Composto da una parte preponderante di Pinot Noir

Champagne Extra Brut Les Vignes de Trélou | Tristan Hyest I profumi sono intensi eRappresenta a pieno la figura del vigneron artisan, il piccolo produttore di Champagne, fortemente legato al suo terroir e proveniente da una tradizione familiare di viticoltori. Si sempre mantenuta la filosofia e valori trasmessi dalla famiglia, quelli di coltivare la terra con rispetto e consapevolezza, tramite una viticoltura il pi naturale possibile